Matin : Petit déjeuner à l'hôtel. Partez en balade libre dans le cœur historique de Rivesaltes à pied ou à vélo, puis partez à la découverte du domaine de Rombeau (env. 20 minutes à pied ou 7 minutes à vélo). En fin de matinée, visite du domaine puis dégustation de 6 vins pour vous initier à la richesse des vins du Roussillon.
Midi : Déjeuner au Domaine de Rombeau
Après-midi: Visite guidée du Mémorial de Rivesaltes Retour à l'hôtel, dîner à l'hôtel, nuit

Matin : Petit déjeuner à l’hôtel. Partez en direction de Barcarès pour une session d’1h, au choix entre Waterbike ou Aquastepper (env.1h en vélo – 20mn en voiture)
Midi : Déjeuner libre. Voici quelques suggestions de restaurants : La mer à table / La cabane à cactus / Vin sur Vin / Pizzeria du grand large/ Oh kakou (moules/frites) / Pizza Bonici /Pizza Tic-tac/ Club de plage le Gobi en été
Après-midi : au choix, selon votre inspiration : (Tout peut être fait à vélo).
- Découverte libre du Parc des Dosses pour admirer la faune et la flore
- Farniente sur la plage du Barcarès (8km de sable fin) ou balade le long de la plage avec découverte de l’allée des arts et du Lydia
- Balade ombragée à la Pinède du Barcarès
Retour à l’hôtel. Diner à l’hôtel et nuitée

Matin : Petit déjeuner à l’hôtel et check-out. Puis départ pour une randonnée vigneronne et dégustation des vins AOP du cru à Espira.
Après avoir récupérer vos affaires à l’hôtel, direction Perpignan, la belle catalane.
Midi : Déjeuner libre. Voici quelques suggestions de restaurants : La sous-préfète/ L’assiette catalane / Torcatis (Burger) / l’esperanto (pitas)/ Bella ciao (Italien)
Après-midi : activité au choix :
- Visite de Perpignan en petit train (50 min)
- Visite du musée Rigaud
- Visite commentée du Palais des Rois de Majorque
Départ direction Figueres. Arrivée à l’hôtel 3 ou 4*. Diner libre. Nuitée

Matin : Petit déjeuner à l'hôtel
Visite d'un petit village historique entouré du Parc Naturel des Albères et d'un domaine viticole bio, suivi d'une dégustation accompagnée de Tapas : (50 minutes en vélo ou 22 minutes en voiture)
14h30 Midi: déjeuner libre . Suggestions de restaurants : Lizarran (tapas), 9 suprem (cuisine méditerranéenne), restaurant gastronomique Bocam, restaurant Bon Profit Figueres (cuisine française), restaurant Can Jordi (grillades), restaurant La Tagliatella (cuisine italienne).
Après- midi : Visite du Musée Dali