3ème randonnée « Vignes en caves »
Rendez-vous insolite sur le terroir du littoral pour cette 3ème édition de randonnée vigneronne. « De vignes en caves » vous invite entre mer et étang pour observer la floraison de cette vigne verte et tendre. Elle pousse avec force sur un sol sablonneux et d’alluvions, à l’extrémité du massif des Aspres, sachant que c’est ainsi (aspres) qu’on nomme dans le Roussillon les collines caillouteuses arides qui dominent la plaine fertile.
Vous découvrirez ce terroir exceptionnel au cours d’une balade de 2 heures entre Saint-Nazaire (Sant Nazari de Rosselló en Catalan) et Canet-en-Roussillon (Canet de Rosselló en Catalan), distants d’un peu plus de 4 km. Après les terres de schistes vers l’Agly et celles de calcaire de Tautavel, cette sortie proposée dans le cadre de « Perpignan ville européenne du vin 2019 » va vous emmener cette fois en terre fertile de l’intérieur de la Côte sableuse.
Si dans l’arrière-Pays catalan les vignes sont plantées en terrasses, ici la randonnée s’effectuera sur terrain plat. Entre l’Étang de Canet-St-Nazaire et la Méditerranée, la terre est humide et nourricière. Elle favorise la culture de vergers et de maraîchers. C’est aussi la raison pour laquelle les vignobles y sont nombreux et exceptionnels.
La zone de l’étang de Canet, lagune du littoral ouest du Golfe du Lion, abrite près de 250 espèces d’oiseaux. Cet espace protégé de 3km sur 2 bénéficie du label « Natura 2000 » et fait partie du patrimoine écologique de la région. C’est en bordure de ce lac que se situe « le village de pêcheurs » qui a été conservé et réhabilité avec ses traditionnelles cabanes en bois et en roseaux (il y en a une dizaine).
Canet-en-Roussillon est réputé pour sa station balnéaire, cette qualification lui fut reconnue fin du 19ème, début du 20ème siècle. Mais c’est aussi une très grande commune viticole française. Si Saint-Nazaire est un petit village, Canet est la 2ème ville des Pyrénées orientales après Perpignan la Catalane. Elle bénéficie de l’autorisation de production de vins pour un grand nombre d’appellations labellisées, jugez-en par vous-même :
- Appellations d’Origine Protégée (AOP) pour ses « Côtes du Roussillon», « Côtes du Roussillon Les Aspres », « Grand Roussillon », «Rivesaltes », « Muscat de Rivesaltes » et « Languedoc »
- Indication Géographique Protégée (IGP) pour ses « Côtes Catalanes» et « Pays d’Oc ».
Canet-en-Roussillon, avec toutes ces appellations, ne pouvait qu’appartenir à cette belle région qu’est le Roussillon, terre viticole catalane.
Tout au long de cette agréable balade de 2 heures, vous serez accompagné d’un guide qui vous donnera tous les détails sur les lieux, les sols, les cultures, les vignes. Il vous expliquera les particularités de cette partie du Roussillon, bien différente des deux randonnées précédentes. La preuve que le Pays Catalan est bien une mosaïque de paysages tous époustouflants plus époustouflants les uns que les autres et pourtant tellement différents. C’est cela aussi qui explique cette palette si riche de vignobles catalans et de vins secs et doux naturels.
En fin de randonnée, vous pourrez goûter les breuvages de ces vignes locales. Les vignerons présents commenteront la dégustation, ils partageront avec vous leur passion pour cette terre et vous vanteront les qualités de ce terroir littoral si spécifique.
Profitez donc pleinement de ce Printemps qui s’avance vers l’été et pour ce samedi 25 mai 2019, chaussez-vous confortablement pour arpenter d’un pied léger ces vignobles qui attendent que vous fassiez connaissance. N’oubliez pas, la réservation est obligatoire.
Bon samedi, bonne balade et bonne dégustation !
Informations pratiques :
- Attention : Réservation obligatoire
- Tarifs (Adultes seulement) : 15 €
- Horaires : 09h30 – 12h00
- Départ : le lieu exact vous sera précisé lors de la réservation
Réservation et renseignements : Perpignan Méditerranée Tourisme 04 68 66 30 30
visites@perpignan-mediterranee.org
