Nombre : Maury, Maurí
Actividades : Descubrimiento del territorio y el interior de Cataluña
Especialidades : Vinos dulces de la denominación de origen Roussillon
Un poco más : Baladas y descubrimiento de los castillos cátaros
Ubicación : Departamento de los Pirineos Orientales, región de Occitania (Cataluña Norte)
¿ Dónde está Maury ?
En el corazón de las Corbières, al oeste de Salses-le-Château, en las estribaciones de los Pirineos catalanes y acariciado por la tramontana, Maury es un pueblo conocido sobre todo por su región vinícola. Situada en las Fenouillèdes (antigua jurisdicción del castillo de Fenouillet), Maury es una de esas pequeñas ciudades de la región que desde hace mucho tiempo ha visto la historia escrita en sus tierras.
Como Tautavel, la presencia del hombre en la región se remonta a tiempos inmemoriales. Sin embargo, debido a la repetida labranza a lo largo de los siglos, se han descubierto pocos restos prehistóricos. Nada comparable con el municipio vecino.
Maury es una de las paradas más agradables en el camino para descubrir el país Cátaro, con algunas sorpresas para aquellos que se toman el tiempo de descubrir este pequeño pueblo y sus alrededores.
Maury y su patrimonio
A diferencia de muchos municipios del País Catalán, que son ricos en edificios muy antiguos, Maury tiene un patrimonio arquitectónico relativamente modesto. Su mayor riqueza sigue siendo definitivamente su tierra y sus viñedos.
La capilla San Roch
Este edificio del siglo XIX fue construido siguiendo una promesa hecha por los habitantes del pueblo. Mientras una epidemia golpeaba esta parte del sur de Francia, los aldeanos se dirigieron a San Roch para salvarse de la epidemia galopante. Así que se comprometieron a construir una capilla en su honor.
Con la epidemia evitada, mantuvieron su palabra y construyeron la capilla de San Roch.
Esta última contiene varias estatuas del siglo XVIII, incluyendo una de Cristo que es particularmente respetada en la región.
La iglesia San Brice
Lejos de los edificios centenarios que se pueden encontrar en los pueblos de los alrededores, esta iglesia es como los edificios religiosos que se encuentran en los pueblos a lo largo del Mar Mediterráneo. Es un edificio moderno.
Sin embargo, hay un tabernáculo del siglo XVII, así como varias estatuas del siglo XVIII.
La bodega cooperativa de Maury
Este edificio fue inaugurado en 1910. Marcó el comienzo del trabajo conjunto que los viticultores locales podían proporcionar para finalmente poder pesar contra los comerciantes de vino.
En más de un siglo de existencia, el edificio ha sido remodelado varias veces, adaptándose con el tiempo al aumento de la producción. Desde 2013, este edificio, diseñado por Pierre Paul, ha sido premiado con la distinción de «Patrimonio del siglo XX».
¿ Sabías que ?
Maury es un Vino Dulce Natural (VDN), comparable a Banyuls. Fue uno de los primeros en recibir su sello de calidad de Denominación de Origen Controlada (AOC) en 1936. Muy de moda como vino de aperitivo en los años 50 a 80, los hábitos de los consumidores en cuanto a los aperitivos cambiaron, y las ventas de Vin Doux Naturel cayeron. Siendo este el caso, Maury también ha estado produciendo vinos tintos secos de la (AOC) desde 2011.
Qué ver en Maury
Más allá de los edificios del pueblo, hay un patrimonio que es verdaderamente único para Maury: ¡ el trampantojo ! No es raro ver una de estas pinturas en una casa de pueblo, sin entender por qué. De hecho, muchas de estas obras son obra de un artista, Bernard Gout, que ha hecho del trampantojo su especialidad. Por ejemplo, se puede ver un caballo con la cabeza saliendo de su establo, un escaparate de café imaginario, un burro enjaezado a un caballo, o incluso ancianos sentados en sus bancos. Tan singulares como divertidas, estas obras son parte de la decoración del pueblo.
Para saber dónde descubrir cada uno de estos cuadros, una visita a la Oficina de Turismo de Saint-Paul-de-Fenouillet te permitirá saber más.
La proximidad del castillo de Quéribus y el sitio histórico de Caune de l’Arago también atestiguan la importancia de la zona a lo largo de los siglos. No hay que olvidar que esta parte del territorio ha sido durante mucho tiempo objeto de discordias y conquistas lideradas por Francia y España.
Además, si el famoso «tren rojo» es también llamado el tren del País Cátaro, no es por casualidad. Este tren permite descubrir todos los paisajes naturales de la región. En medio de la naturaleza, es posible abordar los vagones de descubrimiento que permiten disfrutar plenamente de los panoramas que se cruzan a lo largo del camino. Varias paradas ofrecen la posibilidad de disfrutar de cada una de las aldeas servidas por esta línea. Desde Axat hasta Rivesaltes, puedes disfrutar de la cultura, la naturaleza y el patrimonio de todos estos destinos. El pico Canigou en el fondo realza cada uno de los paisajes atravesados… ¡ Pura delicia !
Además de este viaje en tren, los amantes de la naturaleza podrán descubrir los senderos locales. A pie o en bicicleta de montaña, un hermoso sendero de 13 kilómetros conduce a los curiosos hasta los pies del castillo de Quéribus, beneficiándose de toda la flora local a lo largo del camino. Para aquellos que les gusta descubrir la zona a su propio ritmo, es el lugar perfecto. Pasarás por viñedos, mesetas de piedra caliza, así como en entornos realmente verdes a lo largo del camino. Así podrá apreciar los paisajes de Roussillon, tierra vinícola catalana.
Maury y la cultura
Uno de los puntos culminantes del año es el festival de música «Voces de Mujeres». Honra a las mujeres ofreciendo un escenario compuesto exclusivamente por cantantes femeninas. Con la duración de 3 días, da lugar a talleres y debates que tienen como objetivo movilizar la conciencia sobre el papel de estas damas en la sociedad. ¡U n momento que no hay que perderse !
Les Amorioles, el nombre de la fiesta del vino, honra el producto estrella de la tierra local. Uno viene allí para descubrir y probar los vinos de las Cortes del Rosellón en un ambiente alegre y festivo. Los viticultores presentan todas sus habilidades en medio de un gran mercado gourmet, todo ello al ritmo de diversos espectáculos musicales.
Este pequeño pueblo catalán es más rico de lo que parece a primera vista. Tomarse el tiempo para descubrirlo siempre reserva sorpresas para aquellos que saben cómo buscar. Si dudas sobre unas vacaciones entre el mar y las montañas, piensa en Maury. Por sí solo, este pequeño pueblo mezcla las influencias de ambos.
¡Buena visita y bellos descubrimientos a todos!
