Nombre : San Lorenzo de Cerdans
Actividades : descubrimiento del patrimonio, excursiones a la naturaleza
Especialidades : Fabricación tradicional de alpargatas, vigatanes
Un poco más : actividades en la naturaleza en todas las estaciones, tejido de calidad
Ubicación : Departamento de los Pirineos Orientales, región de Occitania (Cataluña Norte)
¿ Dónde está San Lorenzo de Cerdans ?
En el extremo sur de Francia, en la región del Vallespir, a poca distancia del Monte Canigou, Prats-de-Mollo y Arles-sur-Tech, sus ciudades vecinas, San Lorenzo de Cerdans ha dominado el valle del Tech durante casi 10 siglos.
Este pequeño pueblo catalán ha sido durante mucho tiempo un vínculo entre Francia y España, particularmente marcado por una identidad catalana reivindicada. Su posición geográfica entre el País Catalán en el norte y Cataluña en el sur la ha convertido en una bisagra comercial durante los últimos siglos.
Aunque modesto, este pueblo ha sido durante mucho tiempo un emblema catalán, dada la fabricación de alpargatas catalanas, las vigatanes, que florecieron aquí. Hoy en día conocido por las actividades al aire libre que se pueden practicar en sus alrededores, San Lorenzo es un destino de elección para aquellos que buscan tranquilidad y una relación privilegiada con la naturaleza.
La historia de San Lorenzo
Como a menudo en esa época, fue la aparición de una iglesia lo que marcó el nacimiento del pueblo. Esta construcción fortificada tenía como objetivo unir a los habitantes de los alrededores, permitiéndoles refugiarse en caso de un ataque enemigo.
La posición fronteriza del pueblo representaba un paso estratégico para los invasores en busca de nuevas tierras. Como los Pirineos fueron escenario de muchas batallas históricas, era necesario poder retirarse rápidamente a un lugar seguro que pudiera ofrecer protección.
Así es como nació la aldea. Tan pronto como se construyó, la iglesia en cuestión fue dedicada a San Lorenzo, un mártir católico. Todavía está en pie en el corazón del pueblo. Aunque ha sido renovada a lo largo de los siglos, sigue en el lugar del edificio original.
Su posición a horcajadas en la frontera de los Pirineos catalanes ha dado a San Lorenzo un papel importante en el comercio entre Francia y España.
En el siglo XIX, su industria minera, la fabricación de telas y alpargatas de renombre tanto en Francia como en España la convirtieron en una ciudad viva, reconocida a ambos lados de la frontera.
Hoy en día, San Lorenzo es un pequeño pueblo en las montañas de los Pirineos, donde cada casa de carácter añade un toque pintoresco al panorama local.
¿ Sabías que ?
La capilla de La Sort, ligeramente alejada del corazón del pueblo, habría sido construida en agradecimiento a Dios por haber librado a la ciudad de la plaga en el siglo XVI. Sin embargo, nadie hoy en día sabe todavía si el municipio evitó esta famosa epidemia mortal. Construida por particulares, se convirtió en un lugar de culto público bajo las órdenes de Napoleón. Incluso hace 70 años, las familias herederas trataron de recuperar la propiedad de este patrimonio histórico, ¡ pero en vano !
Un crisol de la cultura catalana
Como en muchos feudos catalanes, muchas tradiciones aún existen. El festival del Oso, por ejemplo, es uno de los grandes momentos del año en el que miles de visitantes vienen a disfrutar del festival. Aquí se celebra la muerte del invierno, así como el despertar de la bestia para convertirse en hombre. Es un símbolo que también se celebra en otras ciudades, desde el Conflent hasta la Cerdaña: Prats-de-Mollo y Arles-sur-Tech.
A pesar del declive de la industria, en San Lorenzo se fabrican cada año unos 300 pares de vigatanes. Estos son principalmente modelos de alta gama, ordenados por prestigiosos minoristas. También hay una escultura en el pueblo, que rinde homenaje a este conocimiento y al maná que ha representado a lo largo de los años.
Con el mismo espíritu, se entroniza en el pueblo una escultura en honor a la Sardane, la danza tradicional catalana. Más que un simple recuerdo, la Sardana es parte de todos los festivales locales, bailada por todas las generaciones de Laurentinos.
La producción de tejidos y telas de alta calidad también forma parte de las tradiciones locales. «Les Toiles du soleil», el buque insignia de esta habilidad, sigue en pie en el pueblo. Es importante comprender su importancia: la producción de estos lugares está destinada a marcas de todo el mundo (París, Tokio, Nueva York, etc.). No se trata de una pequeña fábrica anecdótica, sino de un valioso emblema industrial a escala local.
Además de los eventos tradicionales, la cocina catalana está omnipresente en todas las mesas de los establecimientos del municipio. Es definitivamente parte de la identidad regional y cultural.
El entorno de St Laurent de Cerdans, su mayor tesoro
Hoy en día, San Lorenzo sirve como punto de partida y lugar de estancia para los muchos caminantes y excursionistas que desean descubrir la naturaleza y las rutas de senderismo que atraviesan esta parte de la cadena pirenaica.
Si antes de ir de excursión sientes la necesidad de volver a ponerte en pie, toma «La Pujada» aquí en San Lorenzo. Como muchos pueblos de montaña, debido a lo escarpado del terreno, San Lorenzo tiene una extensa red de callejones y escaleras empinadas. Para llegar al molino del castillo, o para subir a la iglesia o al ayuntamiento desde El Moli, hay que subir los 153 escalones de este callejón escalonado.
Los visitantes vienen de vacaciones a un camping o a una de las casas de Francia que los esperan en la ciudad. Desde allí, los caminantes irradian hacia los alrededores para acceder a magníficos panoramas naturales ganados con gran esfuerzo. El senderismo, la bicicleta de montaña, la equitación se proponen así una buena parte del año. Desde el simbólico camino de la «retirada» de los republicanos españoles hasta el recorrido del macizo del Canigou, ¡ los amantes de la montaña estarán encantados !
Aquellos que disfrutan de deportes más tranquilos, como el golf, podrán satisfacer su pasión en un campo fabuloso. ¡ Un campo de 18 hoyos en un entorno así no tiene precio !
Si usted también quiere descubrir la región de Vallespir, vaya y descubra San Lorenzo de Cerdans. Su patrimonio y todo su entorno te permitirán disfrutar de un marco excepcional para momentos de relajación o más deportivos. Depende de ti dejarte tentar. Sea cual sea tu elección, seguro que aprovecharás al máximo tu tiempo descubriendo este pequeño pueblo con su identidad catalana asumida y se reclamada.
¡ Buena visita y «Benvinguts al País Català» como dicen por aquí!
