Cotlliure

Collioure, en francès, està situat a 26km de la frontera espanyola i a prop de Banyuls i és un balneari famós pels seus concorreguts càmpings durant l’estiu amb les seves llargues platges de 7 kilòmetres de passeig marítim. Cotlliure, una pintoresca, petita i tranquil·la vila és especialment coneguda pel seu port i els seus 12km de costa ofereix les millors platges de la costa Vermella. Trobaràs des de grans platges amb molta gent fins a petites cales.

També conegut com Cotlliure, aquest bonic poble ubicat a tocar del mar és conegut a la regió com la “Jewel of the Côte Vermeille” (la Joia de la Costa Vermella)!

Un entorn idíl·lic

Amb poc més de 3.200 colliurencs, aquest petit poble no té res a envejar als pobles més grans.

Què veure a Cotlliure?

• El seu centre és un escenari únic per passejar pels seus carrerons estretes admirant les acolorides cases, petits comerços i pintures penjades als carrers.
• El seu patrimoni arquitectònic amb Saint Elme ofereix una vista impressionant de la costa de Cotlliure i els seus voltants amb la seva fortalesa que es mulla al mar. La Església Notre Dame des Anges també és una obra única pel seu campanar rosa tan atípic.
• L’ambient del seu entorn natural amb les seves platges arenoses del casc antic. El seu pintoresc port amb acolorides barques i les seves vinyes als turons que rodegen el poble.
• La seva cultura catalana
• Un dels menjars que estàs obligat a provar: les anxoves. Les seves anxoves són reconegudes i apreciades a tot el món gràcies a la seva tradició ancestral. Una delícia pel paladar.

Les qualitats d’aquest petit poble et deixen sense paraules…

Aquest antic poble pesquer francès-català és beneficiat pel seu entorn únic i protegit que el fan ser un indret únic.

Que agradable és passejar pels carrerons del centre de la ciutat! És bonic, pintoresc i acolorit. Fàcilment et deixes portar per la sensació de llibertat i d’esperit de bohèmia que flota a l’ambient. Per tots els costats, pots trobar petits comerços on pots comprar roba, joies, complements, pintures, escultures i tot tipus d’objectes.

És agradable passejar pels carrers del centre de la ciutat! És bonic, pintoresc, acolorit. Pots sentir la llibertat en l’aire amb un cer esperit lleugerament bohemi. Des de tots els costats, podem trobar petites botigues on comprar roba, joies, accessoris, pintures, escultures i articles de tot tipus.

Satisfer el teu artista interior és possible: coneix els Fauvistes

Apostat entre mar i muntanya (a prop dels Pirineus catalanofrancesos), banyat de llum i dotat d’un patrimoni estretament relacionat amb la cultura catalana. Cotlliure ha seduït a molts artistes, des de Matisse fins a Picasso, passant per Derain, Manguin, Marquet, Braque, Foujita, Chagall i molts d’altres. Tot va passar gràcies a l’encant de la Costa Vermella, els seus colors i la seva llum, la seva autenticitat i les seus carrerons estrets peatonals del centre cap al típic port pesquer català.

Si vols despertar el teu costat artístic o per simple curiositat pots descobrir Cotlliure sobre les petjades dels artistes participants al “Camí del Fauvisme”. Aquest moviment artístic, iniciat per Matisse i Derain a principis del segle XX és caracteritza per la simplificació de les formes i l’ús dels colors purs. El recorregut està marcat per 19 reproduccions de pintures dels dos artistes als mateixos llocs on van ser pintades.

Pels més independents i els estalviadors, podeu seguir aquest circuit gratuïtament. Per tots aquells que vulguin conèixer millor les secrets d’aquest art poden contractar visites guiades en grup o individual en diferents idiomes.

Coneguda com la “Ciutat dels pintors”, Cotlliure reuneix una sorprenent concentració de galeries d’art que podràs conèixer i gaudir durant la vostra estada. Pels amants de l’art, no oblidin reservar una mica de temps pel Museu d’Art Modern situat a la carretera de Port Vendres (3€ tarifa complerta, gratuïta pels menors de 12 anys).

Durant el teu passeig i mentre descobreixes Cotlliure, també pots anar a la tomba d’Antonio Machado enterrat al cementiri de Cotlliure. PD: No t’estranyis al veure una bústia a la tomba, és degut a la gran quantitat de cartes enviades a l’artista.

Per fascinar el seu costat gurmet provi les anxoves

Bressol del fauvisme, Cotlliure també és famós per les seves anxoves. La bogeria per les anxoves de Cotlliure no és nova. Al segle XV, la reputació del poble de pescadors era tan coneguda que el rei Lluís XI va decidir eximir l’impost de la sal per promoure aquesta industria a la zona. Les anxoves del Mediterrani es pescaven en embarcacions catalanes tradicionals.

A diferència dels ports de l’Oceà Atlàntic que han desenvolupat grans tallers per la conservació de peixos, Cotlliure ha conservat la tradició. El coneixement dels pescadors i navegants de Cotlliure s’ha transmès durant segles i ha fet que la reputació perduri.

Si els anys 30, Cotlliure contava amb 30 empreses de “salazón”, avui en dia hi ha només dues famílies: La Maison Roque i Desclaux.

Aquestes famílies ofereixen una visita als seus antics tallers, així com una demostració de l’artesania de les “Anchoeuses”, acompanyat d’una degustació de productes de la casa.

Salat o mariner, Cotlliure és famós a tot el món pel seu gust. S’ha convertit en un símbol de la Costa Vermella i ha sigut etiquetat amb IGP des del 2004.

Per conèixer les altres especialitats regionals del país català, res com anar al mercat de Cotlliure, que s’instal·la cada dimecres i diumenge pel matí a prop del Casc Antic de Cotlliure.

Per obtenir més informacions sobre les anxoves, no dubti en llegir el següent article.

Un patrimoni arquitectònic per satisfer la seva set de cultura i arquitectura

Cotlliure té un patrimoni arquitectònic excepcional per visitar:

• L’església de Nostra Senyora dels Àngels, construïda a finals del segle XVII (1684) sobre una talaia medieval. És famosa pel seu campanar rodejat de restes de l’antic far que domina el port.Aquest edifici gòtic del sud és una part dels símbols de Cotlliure, fet que li dona un aspecte de postal. També és fins a dia d’avui una de les esglésies més fotografiades de França.

A partir del segle XV, el castell perd la seva funció de residència i es transforma sota la influència dels reis d’Espanya en una fortalesa per reforçar la protecció de la ciutadania. Ocupada pels espanyols fins el 1642, la ciutadella passa a mans dels francesos. El segle XX, la fortalesa es va convertir en una presó i el 1939 es va convertir en el primer camp de refugiats d’Espanya. Classificat com  a monument històric el 1922, la fortalesa acull exposicions culturals, concerts i espectacles a la part oberta al públic. És l’últim castell medieval que queda a França juntament amb el Château de Vincennes.

Per assumir el turisme: descans total i activitats de relaxació

Si vas a Cotlliure, el petit tram turístic ofereix una caminada d’uns 45 minuts i et porta de Cotlliure a Port Vendres amb una ruta alternativa. Des de la costa del mar, s’ofereix un recorregut empinat a través de vinyes que et porta al Fort Saint Elme amb unes magnífiques vistes a la platja. La caminada es pot acompanyar d’una guia que costa 8€ per adults i 5€ per a nens.

Com pots veure, Cotlliure està ple de tresors. Sempre hi ha algun acte per tots els gustos així que sigui quin sigui el teu perfil de viatger, no dubti en fer un salt per visitar aquest indret. Cauràs en el seu encant.