El País Català!

Alguns parlen del país català, altres de Catalunya…

Entre França i Espanya, el país català sempre ha estat ocupat per l’home. Terra de contrast i naturalesa, combina la dolçor i llum del mar, amb el costat fred i muntanyós.

Catalunya s’estén des dels Pirineus Orientals fins a la costa mediterrània.

Ubicat entre mar i muntanya, aquesta regió ofereix dues cares diferents. No obstant, tant complementàries que conviden a qualsevol persona descobrir els seus tresors.

Francès al nord, espanyol al sud, Catalunya ha sigut constantment compartida i dividida entre els dos països al llarg de la seva història. D’aquest passat, els habitants var heretar un caràcter fort i un sabor a festa i a les celebracions com cap altre…

De Conflent a Tarragona, Catalunya és una terra plena de cultura i història i té un patrimoni tan ric com el seu passat. Descobreix aquest territori i les seves antigues tradicions que l’animen. Vine a provar la dolçor de la vida catalana!

La riquesa dels paisatges catalans

La ventaja de Cataluña es que es posible ir del mar a las montañas en pocos minutos.

Desde la cima del Canigó, en solo una hora, te puedes sumergir en el mar Mediterráneo. Del mismo modo, desde la Costa Brava hasta los parques naturales al oeste de Girona, solo 50 kilómetros separan estos dos tipos de paisajes, aunque tan diferentes.

França i Espanya comparteixen la mateixa costa mediterrània.

Al costat francès, és la costa Vermella la que encanta els visitants i navegants que venen a gaudir de les aigües cristal·lines i de les petites cales. A l’altra banda de la frontera, la Costa Brava és una de les més visitades de Catalunya. Tot i que aquestes platges estan separades per la frontera, les dues costes donen a Catalunya un encant innegable. Aquests petits pobles es converteixen en balnearis a ambdós costats de la frontera. Entre altres especialitats relacionades amb el País Català, l’anxova de Colliure, per exemple, s’ha guanyat la reputació de tot el món!

Per l’altre costat, Catalunya no es queda enrere. El terra de planes és una terra molt nutritiva d’aquesta regió. Els grans horts s’expandeixen fins l’horitzó i il·luminen les diferents fruites. Cireres, albercocs, nectarines són algunes de les joies conegudes d’aquesta regió. Catalunya també és molt coneguda per les muntanyes, els Pirineus ofereixen un magnífic paisatge d’estiu i d’hivern.

La riquesa arquitectònica de Catalunya

Els apassionats de la història i dels antics vestigis estan d’enhorabona!

El passat agitat de la regió, escena de més d’una batalla històrica, ha model·lat les ciutats i els pobles. Són molts els pobles que tenen monuments vells de més de 10 segles! Fortaleses, castells, termes, catedrals… Els vestigis antics no et faltaran!

Els càtars, els reis, el mateix Napoleó han contribuït a model·lar l’arquitectura catalana.

Entre molts intents d’invasió, Catalunya sempre ha hagut de preparar-se i protegir-se de l’arribada d’invasors. A més, les fortaleses i les muralles es conserven en moltes ciutats. Aquestes restes mantenen intacta la memòria del poble català.

Tot i que hi hagin molts monuments antics, no vol dir que l’arquitectura catalana no pugui resultar excèntrica com les obres de Gaudí, Dalí, Picasso o Rafael Masó.

A cada ciutat i poble pots trobar campanars testimonis de la història local. Les esglésies, per exemple, tenen bastants segles d’història. Aquestes obres poden ser apreciades pels devots cristians o a tots aquells que els hi agradi l’arquitectura.

Per tots els amants de les edificacions antigues, cal prendre’s el seu temps per descobrir l’abundància arquitectònica.

Patrimoni cultural català

En poques línies perquè sinó ens estendríem en excés perquè el patrimoni cultural català és inacabable.

La cuina catalana és una de les més riques i variades d’Europa. La regió té una impressionant concentració de restaurants i xefs amb estrelles Michelin. Aquí la gastronomia és molt important, no hi ha celebració sense menjar!

La cuina catalana combina productes de terra i del mar. Les verdures i les fruites són de molta importància però els dolços tampoc es queden enrere. El torró, la xocolata, els xurros i molts més dolços són famosos a la regió. Sobretot, en època de Nadal, les llaminadures i els dolços agafen tot el protagonisme. Els fruits secs locals, com les ametlles, estan presents en moltes receptes gurmets.

Un altre aspecte de la cultura catalana és la festa. Durant tot l’any, les dates claus són una excusa perfecte per sortir i ballar!

Festes tradicionals, festivals i festes religioses comparteixen el calendari. Ja sigui ballant la Sardana, disfressant-se per Carnaval, encenent una foguera a la platja per Sant Joan o gaudir de qualsevol de les moltes festes catalanes. Sant Jordi, Sant Pere o la Diada són algunes de les festivitats més apreciades pels catalans. Si acabeu en algunes d’aquestes festes, deixeu-vos anar i gaudiu i viviu en primera persona l’esperit festiu. Mai se sap si arribareu a veure la construcció d’un castell, particularitat catalana per excel·lència.

Sabies que…?

La bandera catalana, La Senyera, és una de les banderes més antigues d’Europa! El seu origen es remota al segle IX. L’emperador francès Lluís el Pietós va ser ajudat pel seu vassall, Guifré el Pilós, compte de Barcelona. Al final de la batalla guanyada, l’emperador va agrair a Guifré, malferit, la seva ajuda i va sucar els dits a la seva sang i va deixar la marca dels quatre dits sobre un escut daurat… Resultat: 4 barres vermelles sobre un fons groc!

De nord a sud, Catalunya està plena de riqueses i patrimoni per descobrir. Des del riu Tet passant per Corvières i el Rosselló fins a Tarragona, el País Català té molta cosa per oferir-te. Tot i que una frontera talla els dos països, el mateix esperit i la mateixa herència es pot veure a banda i banda de la frontera. Vine a descobrir aquesta terra de contrasts, cultura i tradicions.