El 23 de juny, quan s’acosta el capvespre, neix el foc de Sant Joan. Cada poble i ciutat de Catalunya i del País Català, encenen una foguera per honorar la tradició a aquest sant.
Tot i que aquesta costum es troba a tota Europa, és en terres catalanes on es fa amb més fervor. No hi ha cap poble que no celebri Sant Joan!
En aquesta festa en honor a Sant Joan Baptista obté molta importància: la majoria de fogueres enceses la nit de Sant Joan són gracies a les flames procedents de la muntanya del Canigó. Més que una tradició, aquesta flama és un símbol de la cultura catalana! Des de la Península Ibèrica fins el Rosselló, el foc il·lumina la nit!
El catalans, tan francesos com de la Península, comparteixen el foc. Aquesta cultura uneix!
El foc de Sant Joan
Alguns diuen que aquesta tradició té un origen no religiós… Sigui quina sigui el seu origen, la festivitat de Sant Joan és una de les festes més destacades de la tradició catalana.
A la Catalunya Nord…
Des de els anys 50, per iniciativa de François Pujades, s’encén un gran foguera el 22 de juny al cim del Canigó. Tota la nit, els valents fan torns per mantenir el foc encès i permetre que aquest alimenti totes les fogueres de Catalunya. De fet, quan arriba l’alba, els participants baixen del turó amb les torxes a la ma des de Castellet de Perpinyà. Des d’allà, altres voluntaris són els responsables de distribuir-los a tots els pobles i ciutats.
Sabies que… ?
La flama arriba fins a terres valencianes. Més de 400 kilòmetres es recorren des del Pirineu Oriental per terres catalanes.
A la Catalunya Sud
Durant el període de Franco, els focs de Sant Joan van ser prohibits. Per continuar amb la tradició,, els catalans h celebraven en secret. Les costums mai moren a Catalunya.
Avui, els joves i els grans van a buscar la fusta vella per col·laborar a la gran foguera del poble. Les fogueres estan per a tot arreu, principalment a les places dels pobles i a les platges de tota la costa catalana.
A la ciutat de Barcelona, cada barri cobra vida i es deixa veure. Petards i focs artificials venen a animar l’atmosfera. No hem d’oblidar les danses i cançons al voltant del foc que fa perpetuar aquesta tradició mil·lenària.
Foc, símbol de fervor i cultura catalana
Aquesta nit en particular sembla ser una nit màgica…
El foc es converteix en purificador, aquest pot netejar els seus pecats si llences algun objecte al foc. Una bona manera de començar l’estiu.
També és costum saltar sobre el foc de Sant Joan. Pots demanar un desig personal, saltant tres vegades per damunt del foc, això farà que el desig es compleixi. De la mateixa manera, saltar-ne 7 vegades, agafant la ma de la parella, és garantia de llarga durada de la relació.
Als pobles, aquesta és la oportunitat perquè els solters tobin l’amor. Al voltant del foc, les cançons i els balls estan reservats als més romàntics.
Però no podem oblidar que la festa catalana sense menjar no és festa. La coca, coneguda com a Coca de Sant Joan, té un paper principal en tota la festa. Es tracte d’un pastís acompanyat de pinyons o de fruita confitada. Acompanyat d’un bon cava és un veritable plaer.
Sabies que… ?
Casi 2 milions de coques de Sant Joan són consumides a tota Catalunya per aquestes dates!
Un espectacle molt valorat de Sant Joan és apreciar totes les fogueres de la Costa Brava. De fets, són llocs ideals per gaudir d’aquestes celebracions. La vista des d’un punt alt de les platges és simplement màgic.
Des de les muntanyes dels Pirineus fins a les planes catalanes, el foc de Sant Joan és un símbol d’aquesta cultura comú que crema en el cor català. Més que una tradició, aquestes flames són un símbol del viu patrimoni català!