Foire au Gras à Le Soler ce jeudi 11 novembre 2021 !
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Foire au Gras à Le Soler ce jeudi 11 novembre 2021 !

par Papote

10ème édition de la Foire au Gras Salle Martin Vivès

Vous avez toute la journée de ce jeudi pour faire un tour à la foire au gras annuelle du Soler. Le froid s’installe petit à petit, la nuit tombe plus vite, les fruits et légumes d’automne ont fait leur apparition. On sent bien que les festivités de fin d’année approchent, et avec elles les marchés gourmands.

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Les exposants seront en nombre, Place de la République, à l’espace Martin Vivès en centre-ville. Ils viendront vous proposer leurs produits de 8h00 le matin à 18h00, sans aucune interruption. Vous y trouverez aussi bien des produits du terroir que des produits artisanaux.

Des produits direct producteurs, du terroir et artisanaux !

Bien achalandée, cette foire au gras vous permettra de commencer vos emplettes en produits festifs pour prévoir vos repas et apéritifs conviviaux de fin d’année.

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Vous y trouverez :

  • Des produits directs producteurs, notamment tous ceux qui concernent le canard gras. Vous le trouverez entier comme au détail. Profitez-en aussi pour faire le plein de produits dérivés : des foies gras, carcasses, magrets, verrines de toute sorte …
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  • Un marché de produits du terroir pour ceux qui ne veulent pas de palmipède ou pour accompagner vos plats, réaliser vos apéros et entrées…
  • Des produits artisanaux pour compléter votre panier d’achat, il y en a pour tous les goûts.
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En plus du canard gras, laissez-vous tenter par une grande diversité de charcuteries, de fromages, d’huiles, de fruits secs ou de miel… Profitez-en pour solliciter des conseils culinaires auprès des professionnels et n’hésitez pas à découvrir de nouvelles saveurs grâce aux dégustations organisées sur place.

Animations et menu foire pour l’occasion

Au cours de votre balade gourmande, vous aurez l’occasion de grignoter de-ci de-là, et si vous avez une petite faim, les exposants assurent une restauration et une buvette sur place. Des animations sont aussi prévues pour les enfants.

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Vous pouvez aussi, en réservant, déjeuner sur place le midi et déguster pour le coup un menu spécial foire ! Un prix unique de 18€ pour un menu qui vous annonce un avant-goût des futures fêtes de fin d’année. Vous dégusterez ainsi du muscat, du foie gras, des cuisses de canard confites accompagnées d’haricots blancs cuisinés à la catalane, un dessert, le tout accompagné d’un bon pain et d’un vin … catalan bien sûr ! Réservation au 06 30 36 21 56.

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Si vous n’avez rien prévu en ce jour férié du jeudi 11 novembre 2021, venez donc profiter de la Foire au Gras organisée par la municipalité du Soler en partenariat avec André Bartrina.

La Foire a lieu dans le respect des gestes barrières et les conditions sanitaires en vigueur ce 11 novembre 2021.

Bonne balade gourmande entre les étals de la Foire au Gras du Soler !

Informations pratiques

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